Porties: 6 personen
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Amerikaans, Barbecue

Ingrediƫnten
  

  • 2 blikken witte bonen a 400 gram
  • 1 blik red kidney bonen a 200 gram
  • 2 pakjes magere spekjes a 125 gram
  • 1 blik perzikstukjes a 100 ml, afgegoten
  • 2,5 el ketchup
  • 1,5 el chilisaus
  • 1 el worchestersaus
  • 1 el sambal oelek
  • 1 hand mozzarella of andere jonge kaas geraspts

Equipment

  • Dutch oven of andere gietijzeren pan

Instructies
 

  1. Bak de spekreepjes uit.
  2. Voeg de bonen en alle overige ingrediĆ«nten toe. Op de perziken en mozzarella na….
  3. Laat alles op een laag vuur lekker sudderen. Roer regelmatig in de pan.
  4. Voeg als laatste de perziken en mozzarella toe. Laat deze nog 15 minuten mee sudderen.

Om je vingers bij af te likken

Meer barbecue inspiratie?

Bekijk onze verzameling vol heerlijke BBQ recepten en -video's, lees onze reisverhalen of ontdek Harm Jan Bloem in de media.

Interesse of meer informatie?

Interesse in een van onze workshops? Laat het weten, dan kijken we graag samen met jou naar de mogelijkheden voor een te gek BBQ-evenement. Geen zorgen, we steken de bbq niet zomaar aan. Eerst elkaar maar eens leren kennen.

Vul het contactformulier in, of bereik ons op via de telefoon of mail!
Hoe kunnen we je helpen?*
Bushkitchen logo

Let's social!

Om je vingers bij af te likken!
Nieuwe events, BBQ-inspiratie en meer in jouw mailbox? Meld je aan voor onze nieuwsbrief!Ā 
Ā© 2026 BushKitchen

Gecreƫerd door JAKR Communicatie.

BushKitchen werkt volgens de HACCP en de sociale hygiƫne code voor de horeca.
})