Let op!
Cruciaal om dit te kunnen bereiden zijn goede handschoenen en een volledig metalen tang. Zorg voor een goede voorbereiding. Tijdens de vlambraai heb je géén tijd voor andere zaken. Blijf geconcentreerd want de boel staat flink in de fik. Ik ben geen voorstander voor een saus bij dit mooie stuk vlees maar bij dit extreem gegrilde vlees smaakt Sweet Baby Ray Spicy erg lekker!
Ik hoop dat jullie net zo genieten als ik gedaan heb!